Auteur : Florence Hellec
« Tu fais quoi ? Tu fais un film ? T’es comme tout le monde, tu dois me trouver folklorique. Mais moi, je ne suis pas dans le folklore, je suis dans ma vie...
Lancement du projet SEBEA : « savoirs d’éleveurs, bien-être animal et santé »
Il y a trois ans, je vous avais parlé d’une nouvelle pratique d’élevage des jeunes veaux dans les fermes laitières, à savoir le recours à des vaches nourrices. Dans le projet européen GrazyDaiSy, avec l’appui de collègues de sciences animales de l’école vétérinaire de Nantes, je m’étais en effet intéressée…
Enquêter sur l’homéopathie vétérinaire (3). Y croire ou pas.
Dès son émergence en Europe occidentale à la fin du XVIIIème siècle, l’homéopathie a fait l’objet de controverses au sein du monde médical quant à ses effets thérapeutiques. Ces controverses ont pris récemment une ampleur nouvelle, avec la mobilisation de médecins généralistes et spécialistes réclamant publiquement son déremboursement par la…
Enquêter sur l’homéopathie vétérinaire (2). Les récits de guérison.
Dans un précédent billet, je vous ai raconté ce qui m’a conduit à m’intéresser à l’homéopathie vétérinaire, et comment j’ai appréhendé peu à peu la complexité de la démarche de soins par cette médecine. J’aimerais ici vous parler d’un type particulier de matériau que j’ai recueilli au cours des entretiens…
Enquêter sur l’homéopathie vétérinaire (1). Une initiation progressive à la démarche homéopathique.
Mon intérêt pour les médecines alternatives est apparu au cours d’une enquête de terrain, réalisée en 2008 dans le monde de l’élevage biologique. J’étudiais alors les dynamiques de développement de l’agriculture biologique (AB) sur deux zones d’élevage laitier de l’est de la France : la plaine des Vosges et l’Alsace bossue.…
L’aromathérapie en élevage, une affaire de science?
Co-animatrice avec Nathalie Bareille (BioEPar/INRA-ONIRIS), du réseau scientifique «Santé animale et élevage biologique», j’ai contribué à l’organisation d’une journée d’études portant sur les huiles essentielles utilisées en élevage[1]. L’objectif de la journée était de faire le point sur les recherches dans ce domaine, afin de répondre à une demande des…
L’élevage des veaux par des vaches adultes en ferme laitière : une innovation idéale ?
Depuis le mois d’avril 2018, je suis engagée dans le projet de recherche européen GrazyDaiSy[1], qui vise à étudier et diffuser des systèmes d’élevage privilégiant le pâturage et favorisant le lien jeune-adulte en agriculture biologique (AB). Ce projet, qui associe différents pays de l’Union Européenne (France, Pays-Bas, Pologne, Danemark,…
Réduire l’utilisation des antibiotiques dans les élevages : le changement viendrait-il des femmes ?
Depuis deux ans, je travaille sur les usages de méthodes alternatives de gestion de la santé des troupeaux par les éleveurs de vaches laitières. Derrière le qualificatif d’alternatif sont regroupées des thérapeutiques très différentes, telles que l’homéopathie, la phytothérapie, l’utilisation d’huiles essentielles ou l’approche alimentaire OBSALIM®. La place particulière…